Wendy •‿• 佳蓉營養師愛分享

年節將近，過年期間放縱吃喝的結果，想必許多人開始擔心會多胖幾公斤了吧 !

年節許多年菜都偏油膩、重口味、少纖維，

例如一人份的佛跳牆熱量就有350-400大卡，炸年糕五塊(約150公克)有600大卡，

往往一頓餐點攝取下來，就多了幾千卡的熱量，不知不覺體重就往上升。

根據調查顯示，年節過後國人平均體重上升1到1.5公斤，甚至有人會增胖3-4公斤之多，

若年後不小心變胖，可以在『年後一個月』開始進行健康減重，此時是減重的黃金時期，

可以藉由飲食調整，配合適當運動，幫助降低剛增加的體重，

若超過『三個月』體重無法下降，意志力會無法持續，

身體開始會產生新機制，來熟悉新的身體與體重，

超過『六個月』以上，高居不下的體重會有記憶效果，

會使身體的新陳代謝變慢，影響身體機能，脂肪累積越多也越頑固，體重就很難再降下來。

同時要注意不能採取激烈的方式，進行急速減重(例如：斷食、單一食物減重法)，

雖然短時間可以瘦下來，但同時會對身體造成很大的傷害，也容易再復胖產生溜溜球效應。

要注意的是每個人的生活習慣、飲食、體質、活動量都大不相同，

不是所有的減重方法都適用在自己身上，可以尋求專業醫療人士的評估，

幫助了解自己，選擇適合您的減重方式，以達到事半功倍的健康減重效果。